Wijncursus - Gevorderden

Voor wie de basis onder de knie heeft en verder wil. In vijf avonden verdiep je je kennis van wijnstreken, terroir en de invloed van het klimaat op wat er uiteindelijk in je glas komt. Je leert werken met de OINOS-proefmethode, oefent geavanceerde proeftechnieken en gaat serieus aan de slag met blind proeven: de beste manier om te ontdekken hoeveel je al herkent.

Elke avond proef je zes wijnen, zorgvuldig gekozen om het thema van die les te illustreren. Je krijgt een uitgebreide syllabus mee, zodat je alles rustig kunt nalezen. De lessen vinden plaats in ons proeflokaal in Fort aan de Drecht in Uithoorn, in kleine groepen zodat er ruimte is voor vragen.

Twijfel je of dit niveau bij je past? Neem gerust contact op, dan kijken we samen of je beter kunt beginnen met de cursus voor beginners of juist door kunt naar het specialistenniveau.