Weingut Lagler 2023 Grüner Veltliner Steinporz Smaragd
Weingut Lagler 2023 Grüner Veltliner Steinporz Smaragd
Wachau
Sinds 1789 maakt de familie Lagler wijn in Spitz an der Donau, vandaag op circa 14 hectare steile terrassen met verweringsbodems van oergesteente. Ried Steinporz is een van hun visitekaartjes: een middelhoog gelegen terrassenwijngaard op pure paragneis-verweringsbodem, Spitzer granodiorietgneis dooraderd met donkere amfiboliet, waar de stokken zo'n zestig jaar oud zijn. De sterk verweerde bodem laat de wortels diep doordringen, wat de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht en minerale precisie geeft. Als Smaragd, de rijpste en meest geconcentreerde categorie van de Vinea Wachau, behoort deze Grüner Veltliner tot de top van het huis: Falstaff waardeerde jaargang 2022 met 95 punten en de 2024 voorlopig met 94–96 punten. Verwacht een gelaagde, volle wijn met rijp geel fruit en kruidige spanning, die nu al prachtig drinkt maar ook moeiteloos een decennium in de kelder aankan.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Weingut Lagler
Weingut Lagler is een familiebedrijf uit Spitz an der Donau in de Oostenrijkse Wachau. Al generaties lang maakt de familie Lagler wijnen met respect voor natuur en traditie. De wijngaarden liggen op steile terrassen met zanderige löss- en granietbodems, wat de wijnen hun typische mineraliteit geeft. Het domein staat bekend om zijn precisie en elegantie in elke fles, met een focus op zuiverheid en terroir-expressie.
-
Vinificatie
Gemaakt van 100% Grüner Veltliner-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het karakter van de druif te behouden.
-
Proefnotitie
Fris en verfijnd met aroma’s van rijpe peer, witte peper en citrus. In de mond vol en sappig met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit, gevolgd door een lange, elegante afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveren op 10–12°C. Nu heerlijk op dronk, maar met de structuur om nog vijf tot tien jaar verder te ontwikkelen op fles.
-
Wijn-spijs
Perfect bij Aziatische gerechten, wit vlees, gevogelte en lichte kazen. Ook heerlijk bij kruidige visgerechten.