Weingut Lagler 2023 Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
Weingut Lagler 2023 Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
Wachau
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Weingut Lagler
Weingut Lagler is een familiebedrijf uit het pittoreske Spitz aan de Donau in de Wachau, Oostenrijk. Al generaties lang combineert de familie traditie met moderne wijnbouwtechnieken. Hun wijngaarden liggen op steile terrassen met leisteen- en lössbodems, wat zorgt voor mineraliteit en finesse in de wijnen. Lagler staat bekend om zijn pure expressie van terroir en duurzame werkwijze, met respect voor natuur en omgeving.
-
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling, afkomstig van de beroemde Ried 1000Eimerberg-wijngaard. De druiven worden handmatig geoogst, zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks om frisheid en aromatische zuiverheid te behouden.
-
Proefnotitie
Aromatisch met tonen van perzik, limoenbloesem en een vleugje abrikoos. In de mond levendig, mineraal en elegant met een lange, verfijnde afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveer op 10–12°C. Nu heerlijk op dronk, maar kan nog 8 tot 10 jaar rijpen voor extra complexiteit.
-
Wijn-spijs
Perfect bij schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten, sushi of verfijnde witvis.