Château Domi-Cours Vitea 2024
Château Domi-Cours Vitea 2024
Bordeaux
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Château Domi-Cours Vitea
Château Domi-Cours Vitea is een familiedomein dat traditie en moderniteit combineert. De wijngaarden profiteren van een ideaal microklimaat en kalkrijke bodems die zorgen voor wijnen met finesse en karakter. De filosofie van dit Bio gecertificeerde château draait om pure expressie van druif en bodem.
-
Vinificatie
100% Sauvignon Blanc, biologisch gecertificeerd. Nachtoogst voor behoud van de frisheid, gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.
-
Proefnotitie
Aromatisch en uitnodigend: rijpe perzik en nectarine wisselen af met citrusnoten. In de mond droog en sappig, met een mooie balans tussen fruitrijpheid en frisse zuren.
-
Drinken & bewaren
Serveren op 8–10°C. Nu op dronk, bij voorkeur drinken binnen 1–2 jaar na oogst.
-
Wijn-spijs
Oesters, gegrilde gambas, zeebaars, frisse geitenkaassalade en lichte Aziatische gerechten. Ideaal als aperitief in de zomer.