1 1

Schloss Bockfliess 2024 Barock Grüner Veltliner

Schloss Bockfliess 2024 Barock Grüner Veltliner

Schloss Bockfliess ligt in het Weinviertel, het groene heuvelgebied ten noorden van Wenen, waar Grüner Veltliner al eeuwen thuis is. De Barock Grüner Veltliner is de topwijn van het huis: de druiven blijven langer hangen voor maximale rijping, gevolgd door rijping op traditionele grote houten vaten. Dat geeft de wijn meer body en complexiteit dan de gewone Oadaxl, met behoud van de karakteristieke GV-frisheid.

Lees meer..

€25,50 EUR
€25,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Schloss Bockfliess

Schloss Bockfliess is een familiebedrijf in Neder-Oostenrijk met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1168. Sinds 2000 wordt het domein beheerd door de familie Pfaffl, die bekendstaat om hun duurzame wijnbouw en innovatieve benadering. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems, ideaal voor het verbouwen van druiven zoals Zweigelt, die het terroir perfect weerspiegelen.

  • Vinificatie

    100% Grüner Veltliner. Langere rijping op grote traditionele houten vaten.

  • Proefnotitie

    In de neus: honingbloesem, mango, rijp steenfruit en een lichte kruidigheid. In de mond sappig en breed, met een frisse zuurlijn die het geheel in evenwicht houdt en een lange, ziltige afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 10–12°C. Nu op dronk, kan 4–6 jaar rijpen.

  • Wijn-spijs

    Gebakken zeebaars, scampi in botersaus, schaal- en schelpdieren, lichte Aziatische gerechten of verfijnde zachte kazen.