1 1

Quinta de la Quietud 2020/22 Toro Corral de Campañas

Quinta de la Quietud 2020/22 Toro Corral de Campañas

Toro

Toro is een van de meest karaktervolle wijngebieden van Spanje: een droog, warm continentaal plateau ten westen van Valladolid, op zo'n 700 meter hoogte. De Tinta de Toro, nauw verwant aan Tempranillo maar officieel als apart ras erkend, levert hier wijnen met meer body en concentratie dan de klassieke Rioja, gevoed door de extreme klimaatverschillen en oude, ongeënte stokken. Quinta de la Quietud is een biologisch gecertificeerd domein dat de kracht van Toro combineert met verfijning, de 'Corral de Campañas' is hun instapwijn.

Lees meer..

€16,50 EUR
€16,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
jaargang
Alle details bekijken

Quinta de la Quietud

Quinta de la Quietud is een biodynamisch wijndomein in de Spaanse regio Toro. Het wijnhuis staat bekend om zijn respect voor de natuur en werkt uitsluitend met handmatige oogst en spontane gisting. Sinds de oprichting focust het domein zich op het maken van krachtige maar elegante wijnen van de lokale Tinta de Toro (Tempranillo). De wijngaarden zijn oud, diepgeworteld en geven lage opbrengsten, wat zorgt voor intensiteit en complexiteit in de wijnen. De filosofie van Quinta de la Quietud draait om puurheid, balans en authenticiteit, waardoor hun wijnen een trouwe schare liefhebbers hebben opgebouwd.

  • Vinificatie

    100% Tinta de Toro, biologisch gecertificeerd. Rijping op eikenhout.

  • Proefnotitie

    Vol donker fruit, kruidigheid en een krachtige maar gecontroleerde structuur. In de mond vol en elegant met een lange afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 16–18°C. Nu op dronk; kan 5–8 jaar rijpen.

  • Wijn-spijs

    Gegrild rood vlees, lamsgebraad, Ibérico-vleeswaren en belegen kazen.