1 1

Pierre Leboeuf 2018 Clos d'Hortense Grand Cru

Pierre Leboeuf 2018 Clos d'Hortense Grand Cru

Champagne Grand Cru

Clos d'Hortense is de absolute topwijn van Pierre Leboeuf: een Blanc de Noirs van 100% Pinot Noir, afkomstig van een ommuurde wijngaard (clos), een zeldzaamheid in de Champagne. Ommuurde percelen staan in de Bourgogne en Champagne symbool voor de beste terroirs, beschermd en zorgvuldig beheerd door generaties. De jaargang was in de Champagne rijp en elegant met een mooie balans.

Lees meer..

€89,95 EUR
€89,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Pierre Leboeuf

Pierre Leboeuf is een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn verfijnde en authentieke wijnen uit de Champagne. Het huis staat onder leiding van Hélène Leboeuf en combineert traditionele methodes met moderne inzichten, waardoor elke fles een perfecte balans tussen complexiteit en elegantie biedt. De wijngaarden worden met respect voor het terroir beheerd en dragen bij aan de unieke karakteristiek van de champagnes van Leboeuf.

  • Vinificatie

    100% Pinot Noir van het Clos d'Hortense-perceel. Gisting op lage temperatuur, rijping op fles met meerjarige liefrijping voor diepe, complexe aroma's.

  • Proefnotitie

    In de neus witte bloemen, brioche en rijp steenfruit. In de mond fris en levendig, met tonen van citrus en appel, subtiele mineraliteit en een zachte, langdurige afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 8–10°C in een wijnglas. Nu op dronk; kan nog 5–10 jaar rijpen voor extra complexiteit.

  • Wijn-spijs

    Oesters en licht gerookte vis, verfijnde gerechten van rivierkreeft of coquilles, zachte kazen bij feestelijke gelegenheden.