Philippe & Vincent Jaboulet 2024 Crozes-Hermitage Blanc

Domaine Philippe et Vincent Jaboulet ligt in Mercurol-Veaunes, in het hart van de noordelijke Rhône. Vader en zoon Jaboulet bewerken wijngaarden in Crozes-Hermitage, Hermitage en Cornas, met Syrah voor de rode wijnen en Marsanne en Roussanne voor de witte. De familienaam Jaboulet is al generaties verbonden met deze streek.

De druiven worden zacht geperst en vergist op lage temperatuur. Een deel rijpt op hout, de rest op tank, met regelmatig roeren van de fijne gist voor extra volume.

Strogeel met groene reflexen. In de neus witte perzik, abrikoos en een bloemige toets van acacia. De smaak is rond en breed met een romige textuur, gedragen door frisse zuren en een lange, licht amandelige afdronk.

Schenk op 10 tot 12 °C. Op dronk en goed te bewaren tot ongeveer 5 jaar na de oogst.