1 1

Philippe & Vincent Jaboulet 2019 Ermitage Blanc

Philippe & Vincent Jaboulet 2019 Ermitage Blanc

Ermitage

Philippe & Vincent Jaboulet zijn de kleinzonen van Gérard Jaboulet, de man achter het legendarische huis Paul Jaboulet Aîné (makers van La Chapelle). Na verkoop van het familiehuis richten zij zich op eigen, kleinschalige productie vanuit hun private eigendommen op de Hermitage-heuvel, de beroemdste wijnberg van de Noordelijke Rhône. 'Ermitage' is de historische schrijfwijze, die kleine producenten mogen gebruiken.

Lees meer..

€64,95 EUR
€64,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Philippe & Vincent Jaboulet

Philippe & Vincent Jaboulet is een gerenommeerd familiebedrijf uit de Rhônevallei, dat al generaties lang staat voor kwaliteit en vakmanschap. Het huis combineert traditionele wijnbereiding met moderne technieken, waarbij de nadruk ligt op expressieve wijnen die het terroir perfect weerspiegelen. Hun wijngaarden liggen op de beroemde hellingen van Hermitage, waar de granietbodem en het unieke microklimaat de wijnen een karakteristieke structuur en finesse geven.

  • Vinificatie

    100% Marsanne, met mogelijk een deel Roussanne. Rijping op eikenhout voor extra diepgang en textuur.

  • Proefnotitie

    In de neus frisse citrus, witte bloemen en een subtiele houttoets van rijping. In de mond breed en elegant met een mooie balans, fruitige complexiteit en een lange, verfijnde afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 12–14°C, een half uur voor het serveren openen. Nu op dronk; kan nog 8–12 jaar rijpen.

  • Wijn-spijs

    Gegrilde zeebaars, rivierkreeft, foie gras van gevogelte, romige kazen en krachtige visgerechten.