1 1

Pago de Vallegarcía 2021 Viognier

Pago de Vallegarcía 2021 Viognier

Castilla-La Mancha

Pago de Vallegarcia is een van de erkende Vinos de Pago in Spanje, een status voorbehouden aan uitzonderlijke enkelvoudige domeinen met eigen microklimaat en terroir. Het domein ligt op zo'n 900 meter hoogte in de Montes de Toledo, Castilla-La Mancha, waar koele nachten en continentaal klimaat zorgen voor frisse zuren en aroma-intensiteit. Voor een Spaanse Viognier is dit uitzonderlijk: de resultaten lijken meer op een Condrieu dan op een mediterrane witte.

Lees meer..

€32,75 EUR
€32,75 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Pago de Vallegarcía

Pago de Vallegarcía is een familiebedrijf gelegen in het hart van Castilla-La Mancha, Spanje, bekend om zijn innovatieve aanpak en respect voor traditionele wijnbouw. Het wijnhuis combineert moderne technologie met de natuurlijke eigenschappen van de regio, wat resulteert in wijnen met karakter en finesse. Met een focus op duurzaamheid en kwaliteit streeft Vallegarcía ernaar druiven optimaal tot hun recht te laten komen, waarbij de unieke bodem en het klimaat van de streek een duidelijke stempel op elke wijn drukken.

  • Vinificatie

    100% Viognier. Gisting deels op eikenhout voor extra rondheid en complexiteit.

  • Proefnotitie

    In de neus perzik, abrikoos en citrusbloesem, de kenmerkende aromatiek van rijpe Viognier. In de mond fris en rond, harmonieus en elegante afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 10–12°C. Nu op dronk; kan 3–5 jaar bewaard worden.

  • Wijn-spijs

    Gegrilde zeebaars, sint-jakobsschelpen, Aziatische gerechten, romige pasta's en milde witte kazen.