Pierre Fil 2023 Le Fil Rouge
Pierre Fil 2023 Le Fil Rouge
Minervois
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Pierre Fil
Pierre Fil is een familiedomein in de Minervois, gelegen in de Languedoc. Al meer dan tien generaties lang maakt de familie wijn met passie en respect voor het terroir. Het huis combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken om wijnen te creëren die de kracht en finesse van de streek weerspiegelen: karaktervol, elegant en toegankelijk.
-
Vinificatie
Blend van Grenache, Syrah en Carignan van de Minervois-wijngaarden van Pierre Fil. Gisting in roestvrijstalen tanks om het verse fruit te bewaren.
-
Proefnotitie
Soepele, fruitige aroma's van rood fruit en kruiden met een lichte peper. In de mond rond en sappig, met een frisse, directe afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveren op 16°C. Direct op dronk; bij voorkeur jong gedronken.
-
Wijn-spijs
Gegrild rood vlees, pasta bolognese, charcuterie en halfharde kazen. Ook gewoon lekker bij een borrel.