1 1

Pierre Fil 2022 Heledus

Pierre Fil 2022 Heledus

Minervois

'Heledus' is de Latijnse naam van de rivier die door het Minervois stroomt en het hart van de appellation vormt. Deze middengamma-rode van Pierre Fil wil de verbinding met dat terroir voelen: mediterrane kruidigheid, rijp fruit en de typische structuur van kalkstenen hellingen in een toegankelijkere, fruitigerere stijl dan de Cuvée Mourvèdre.

Lees meer..

€12,95 EUR
€12,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Jaargang
Alle details bekijken

Pierre Fil

Het familiebedrijf Pierre Fil is gevestigd in de appellatie Minervois, in de Languedoc. Al negen generaties lang maakt de familie hier wijn met respect voor natuur en traditie. De wijngaarden liggen rondom het dorp Mailhac, waar de combinatie van zon, wind en kalkrijke bodems zorgt voor druiven vol concentratie en frisheid. Het wijnhuis staat bekend om wijnen die zowel krachtig als elegant zijn, met een duidelijke expressie van het Minervois-terroir. Heledus is één van hun signatuurwijnen, een ode aan deze bijzondere streek en haar rijke geschiedenis.

  • Vinificatie

    Blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Handmatige oogst, traditionele vinificatie met moderne technologie. Deels houtrijping voor extra karakter.

  • Proefnotitie

    In de neus rijp rood fruit, mediterrane kruiden en specerijen. In de mond vol en rond met zachte tannines, sappige fruitigheid en een lange, harmonieuze afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 16–18°C. Nu op dronk; kan 3–5 jaar rijpen.

  • Wijn-spijs

    Lamsvlees, gegrild rood vlees, stoofpot van wild en gerijpte kazen.