• Fles Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell
1 1

Enrique Mendoza 2025 La Tremenda Monastrell

Enrique Mendoza 2025 La Tremenda Monastrell

Alicante

La Tremenda is vernoemd naar de wijngaard waaruit de druiven komen, een perceel met oude Monastrell-wijnstokken in het ruige, droge landschap van Alicante. In het Spaans betekent 'tremenda' overweldigend of indrukwekkend, maar de wijn zelf is allesbehalve zwaar: het is een sappige, fruitgedreven Monastrell die het mediterrane terroir eerlijk vertegenwoordigt zonder zijn charme te verliezen. Bodegas Enrique Mendoza slaagt erin om van dit robuuste druivenras een toegankelijke, vlot drinkbare wijn te maken die toch duidelijk zijn Alicantijnse roots toont.

Lees meer..

€12,95 EUR
€12,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza is een familiebedrijf in de regio Alicante, Spanje, dat al generaties lang hoogwaardige wijnen produceert. Het huis staat bekend om zijn liefde voor de lokale terroirs en respect voor traditionele methodes, gecombineerd met moderne technieken. Door zorgvuldig te selecteren en te experimenteren met internationale druivensoorten, weet Enrique Mendoza wijnen te maken die zowel krachtig als elegant zijn, en wereldwijd erkenning krijgen.

  • Vinificatie

    100% Monastrell van oudere wijnstokken op La Tremenda, handgeoogst in optimale rijpheid. Vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn ondergaat een relatief korte maceratie om het primaire fruit te bewaren en de tannines zachter te houden. Minimale of geen houtrijping, om de frisse fruitigheid centraal te stellen.

  • Proefnotitie

    Diep kersenrood met een violette gloed. De neus is fris en mediterraan: wilde kruiden en garrigue, blauwe bessen, cassis en rode pruim. In de mond sappig en levendig, met goed volume, tonen van drop en zwarte peper, soepel ingebedde tannines en een aangename, middellange afdronk. Een eerlijke, fruitgedreven Monastrell.

  • Drinken & bewaren

    Nu optimaal te drinken. Best te genieten terwijl het fruit zo levendig mogelijk is.

  • Wijn-spijs

    Serveer licht gekoeld, rond 16 °C. Uitstekend bij de mediterrane keuken: gegrild vlees, groentegerechten met olijfolie en kruiden, stevige stoofpotten en gerijpte kazen. De kruidige frisheid maakt hem ook een fijne allrounder bij tapas.