Domaine Terre Noire 2023 Sa Passion Rouge
Domaine Terre Noire 2023 Sa Passion Rouge
Fruitige en sappige rode Beaujolais van Gamay met aroma's van rode bessen, kersen en een lichte kruidigheid. Soepel en toegankelijk, perfect bij charcuterie, gegrild gevogelte of gewoon een gezellig diner.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Domaine Terre Noire
-
Vinificatie
Deze rode Beaujolais wordt gemaakt van 100% Gamay, de druif van de appellation. De familie Carron van Domaine Terre Noire, al vier generaties wijnmakers in de Pierres Dorées, vinifieert de wijn in een fruitige, toegankelijke stijl waarbij het sappige karakter van de Gamay vooropstaat.
-
Proefnotitie
Sappige, fruitgedreven Beaujolais: rode bessen, verse kersen en frambozen, met een lichte kruidigheid op de achtergrond. Soepel en levendig in de mond, met zachte tannines, frisse zuren en een vlotte, fruitige afdronk. Een wijn zonder pretenties die vraagt om nog een glas.
-
Drinken & bewaren
Deze wijn is gemaakt om jong te drinken, wanneer het fruit op zijn expressiefst is. Drink hem het liefst binnen 2 tot 3 jaar na de oogst.
-
Wijn-spijs
De klassieke allrounder: perfect bij charcuterie, gegrild gevogelte, pizza en zachte kazen. Ook lekker bij een borrelplank of gewoon bij een gezellig diner met vrienden. Serveer licht gekoeld, op 14-16 °C, zo komt het frisse fruit het best tot zijn recht.