1 0

    Domaine François Lichtle 2024 Pinot Gris

    Domaine François Lichtle 2024 Pinot Gris

    Pinot Gris is in de Elzas wat Chardonnay is in de Bourgogne: de grote witte wijn van de streek, met meer body en complexiteit dan de meeste andere witte druivenrassen. In het verleden heette het hier 'Tokay Pinot Gris', een verwijzing naar de rijke, bijna unctueuse stijl die het ras in de Elzas aanneemt. Op de rijke bodems van Husseren-les-Châteaux maakt Domaine François Lichtle een Pinot Gris met de kenmerkende romigheid van het ras, aangevuld met een frisse mineralige ondertoon die zijn herkomst verraadt.

    Lees meer..

    €16,50 EUR
    €16,50 EUR
    Aanbieding Uitverkocht
    Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
    Alle details bekijken

    Domaine François Lichtle

    • Vinificatie

      100% Pinot Gris van de eigen wijngaarden in Husseren-les-Châteaux. Handoogst bij optimale rijpheid, koele persing en vergisting bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks of eikenhout. Rijping sur lie voor extra textuur en complexiteit.

    • Proefnotitie

      Diepgoud met amberkleurige tinten. In de neus: gele pruim, abrikoos, geroosterde hazelnoot, een vleugje rook en subtiele kruidigheid. In de mond vol en vet, met een rijke textuur, goede balanserende zuurgraad en een lange, complexe afdronk.

    • Drinken & bewaren

      Nu te drinken. Pinot Gris uit de Elzas wint met keldering aan complexiteit maar behoudt ook jong zijn charme.

    • Wijn-spijs

      Bij uitstek de wijn voor rijke gerechten: foie gras, varkensgebraad met appelmoes, gerookte zalm, witte truffel of rijpe kazen. Ook uitstekend bij Elzasser choucroute garnie. Serveer op 10–12°C.