Domaine de Montmarin 2024 Viognier (bio)

Domaine de Montmarin ligt in de glooiende heuvels van de Côtes de Thongue, in het achterland van Béziers met zicht op de Golfe du Lion. Het voormalige koninklijke landgoed is al veertien generaties in handen van de familie Sarret, die er een uitgestrekt domein van zo'n 400 hectare beheert, waarvan ruwweg 80 hectare wijngaard. De familie combineert die lange geschiedenis met een moderne, zuivere manier van wijnmaken: cépagewijnen die het mediterrane terroir laten spreken zonder zwaar of log te worden. Deze biologisch geteelde Viognier is daar een mooi voorbeeld van. Waar Viognier in de Rhône al snel weelderig en rijk uitpakt, kiest Montmarin voor de frisse kant van de druif: veel fruit, een bloemige geur en een levendige, toegankelijke stijl. Het Guide Hachette des Vins nam het domein en deze Viognier meermaals op in zijn selectie: een teken dat deze bescheiden geprijsde zuiderling structureel boven zijn gewicht bokst.