Domaine de Durban 2025 Viognier Vaucluse Blanc
Domaine de Durban 2025 Viognier Vaucluse Blanc
IGP Vaucluse
Verfrissende, droge witte Viognier uit de Vaucluse van Domaine de Durban. Bloemige elegantie met tonen van abrikoos, perzik en een hint van honing en amandel.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Domaine de Durban
Domaine de Durban ligt op een heuvel boven Beaumes-de-Venise, met adembenemend uitzicht over de Rhônevallei. Het familiebedrijf wordt al generaties lang gerund door de familie Leydier, die met respect voor natuur en traditie werkt. De wijngaarden liggen op hoogte, wat zorgt voor verkoeling en finesse in de wijnen. Dankzij de unieke kalksteenbodem en het mediterrane klimaat ontstaan krachtige maar elegante wijnen met een duidelijk terroir-karakter.
-
Vinificatie
Gemaakt van 100% Viognier. De druiven worden zorgvuldig geoogst en op lage temperatuur vergist om de bloemige aroma's en frisheid van de druif te behouden. Een droge witte wijn zonder houtrijping.
-
Proefnotitie
Heldere, lichtgele wijn met een bloemige, elegante neus van witte bloemen, abrikoos en perzik. In de mond fris en zuiver, met tonen van gekonfijte citrus, meidoorn, een vleugje honing en verse amandel in de afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveren gekoeld op 8–10°C. Het best te genieten in zijn jeugd; drink bij voorkeur binnen 2 à 3 jaar.
-
Wijn-spijs
Heerlijk als aperitief en past mooi bij witvis, sint-jakobsschelpen, schaaldieren en gevogelte.