Château Reynon Blanc 2024
Château Reynon Blanc 2024
Bordeaux Blanc
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Domaines Denis Dubourdieu
Château `Reynon is echt een insider top-domein in Sauternes-Barsac en Graves, vooral gespecialiseerd in witte wijn. De legendarische naamgever Denis, die veel te vroeg overleed in 2016, was Professor Oenologie en werd "wine's most famous scientist" genoemd. Zijn zoon Jean-Jacques, eigenaar samen met zijn broer Fabrice, zet het schitterende bedrijf ambitieus voort- ook als President van de appellation Sauternes-Barsac- en bouwt het verder uit. Zo werd in 2014 Doisy Dubroca gekocht en samengevoegd met Doisy Daene. Na een radicale herstart is ook dit huis sinds 2019 weer mondjesmaat te koop. Wij zijn trots dat we Chateau Reynon en het hele gamma van Clos Floridene (incl. De Rosé) samen Doisy Dubroca en Cantegril mogen vertegenwoordigen.
-
Vinificatie
100% Sauvignon Blanc. Temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks, geen houtcontact, om de frisse fruitexpressie maximaal te bewaren.
-
Proefnotitie
In de neus frisse citrus, witte bloesem en subtiele tropische tonen. In de mond levendig en elegant met een zuivere, minerale afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveren op 8–10°C. Jong gedronken geeft de meeste frisheid; Drinkvenster: de komende jaren.
-
Wijn-spijs
Oesters, gegrilde zeebaars, lichte sushi, geitenkaassalade en rauwe groenten.