Château Nairac 2013/2014/2015
Château Nairac 2013/2014/2015
Sauternes Barsac
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Château Nairac
Château Nairac is een historisch wijnhuis in de beroemde appellatie Barsac, bekend om zijn elegantie en finesse in zoete wijnen. Het landgoed heeft een rijke traditie van wijnmaken waarbij vakmanschap en respect voor het terroir centraal staan. De wijngaarden liggen op kalkrijke en kleiachtige bodems die ideaal zijn voor de ontwikkeling van complexe, aromatische wijnen. Nairac is eigendom van de familie Heeter, een Amerikaan die het in 1972 kocht samen met zijn vrouw Nicole Tari en er een groot succes van maakten. Grand Cru Classe. Het huis heeft een Nederlandse oorsprong- Carel Nairac was in de 19e eeuw burgemeester van Barneveld. Hij was er tevens oprichter van een museum, dat tot de dag van vandaag zijn naam draagt.
-
Vinificatie
90% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc en 4% Muscadelle, handmatig geoogst in meerdere selectieve passages.
-
Proefnotitie
In de neus honing, rijpe abrikoos en witte bloemen; bij de oudere jaargangen aangevuld met tonen van gekonfijte sinaasappel. In de mond zacht, rijk en evenwichtig, met een frisse zuurgraad die de complexe zoetheid sierlijk draagt.
-
Drinken & bewaren
Serveer op 8–10°C. Alle drie de jaargangen zijn nu mooi op dronk.
-
Wijn-spijs
Perfect bij fruit-desserts, Roquefort of zachte foie gras-bereidingen.