1 1

Château La Rose du Temple 2016

Château La Rose du Temple 2016

Pomerol

Pomerol is een van de kleinste en meest begeerde wijnappellaties ter wereld, gelegen op de beroemde klei- en grindplateau's ten noordoosten van Bordeaux. Château La Rose du Temple maakt van 100% Merlot een wijn die het typische karakter van de regio goed laat zien: rijp, vol, zijdezacht, met die kenmerkende romigheid die Pomerol onderscheidt van al zijn buren. Het was een klassiek Bordeaux-jaar met prachtig gerijpte tannines; de wijn verkeert nu op zijn hoogtepunt maar heeft nog jaren bewaarpotentieel.

Lees meer..

€37,50 EUR
€37,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Domaine Fabris

Het familiedomein wordt al 5 generaties geleid door de familie Fabris, met een handvol bezittingen in en rond Saint Emilion en haar directe buren Lussac, Montagne en (Lalande)- Pomerol. De wijngaarden profiteren van de rijke klei-, kalk- en grindbodems die de druiven hun kracht en diepte geven. De familie combineert klassieke methodes met moderne precisie, waardoor wijnen ontstaan die zowel expressief als gebalanceerd zijn. Geweldige kwaliteit-prijsverhouding voor wijnen met karakter en finesse.

  • Vinificatie

    100% Merlot. 12 maanden rijping op vat, biologisch gemaakt.

  • Proefnotitie

    In de neus: rijpe kersen, pruimen, een vleugje vanille en wat warme aarde. In de mond vol en fluweelzacht, met een lange, zachte afdronk die eindigt met hints van donker fruit en een lichte kruidigheid.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 17°C. Drinkvenster: de komende jaren. Een half uur karaffen aanbevolen.

  • Wijn-spijs

    Geroosterd lamsrack, een tournedos rossini, rijke stoofschotels of gerijpte zachte kazen als Brie de Meaux.