1 1

Château Eyran Rouge 2021/2022

Château Eyran Rouge 2021/2022

Pessac-Léognan

Château Eyran Rouge is de rode wijn van het gelijknamige château in Pessac-Léognan, de meest prestigieuze appellation voor rode wijnen in de Graves-streek. De wijngaarden groeien op grind- en zandgronden, 'graves', die kenmerkend zijn voor hun goede drainage en het vermogen om warmte op te slaan voor gelijkmatige rijping. De familie Savigneux beheert het domein al generaties.

Lees meer..

€24,95 EUR
€24,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Jaargang
Alle details bekijken

Château d’Eyran

Château d’Eyran is een klein familiedomein van 25hectare in Pessac Leognan, sinds 1796 in dezelfde familie en vandaag onder leiding van de sympathieke Charles Savigneux. De wijngaarden liggen op kiezelrijke bodems die zorgen voor optimale drainage en rijping van de druiven.

  • Vinificatie

    50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. 12 maanden rijping op barriques.

  • Proefnotitie

    In de neus rijp rood fruit, cassis en een subtiele kruidigheid met cederhout. In de mond elegant en soepel, met zachte tannines, goede zuurbalans en een lange afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 16–18°C, een half uur karaffen. Op zijn best tussen vier en tien jaar na de oogst.

  • Wijn-spijs

    Gegrilde entrecôte, lamsgebraad, eendenconfit, wildgerechten en stevige kazen.