1 1

Château de Fesles 2015 Bonnezeaux

Château de Fesles 2015 Bonnezeaux

Bonnezeaux is een van de zeldzaamste en meest indrukwekkende appellaties van de Loire – een kleine enclave in de Anjou waar Chenin Blanc van zeer oude stokken op zuidgerichte hellingen met edele rotting (Botrytis cinerea) tot uitzonderlijke zoete wijnen kan rijpen. Château de Fesles is dé referentie voor deze appellation.

Lees meer..

€36,95 EUR
€36,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Château de Fesles

Château de Fesles behoort tot de iconische domeinen van de Loire. Gelegen in het hart van de Anjou-regio, staat dit historische wijngoed bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn unieke terroir met leisteen- en kalkrijke bodems. Het kasteel kent een eeuwenlange traditie van wijnmaken en wordt gezien als een referentie voor de appellatie Bonnezeaux, waar zeldzame en edele zoete wijnen ontstaan uit zorgvuldig geselecteerde druiven.

  • Vinificatie

    100% Chenin Blanc, handmatig geselecteerde trossen geplukt in meerdere passages om alleen de mooiste botrytis-aangetaste bessen te gebruiken. Na een langzame vergisting volgt rijping in vaten.

  • Proefnotitie

    In de neus tropisch fruit, honing en gekonfijte sinaasappel. In de mond weelderig en geconcentreerd, met een verfijnde frisse zuurgraad die de rijkdom levend houdt.

  • Drinken & bewaren

    Serveer op 10–12°C. Bewaarpotentieel: minimaal 15 jaar.

  • Wijn-spijs

    Perfect bij foie gras, blauwschimmelkaas, fruitdesserts – of om langzaam van te genieten.