1 1

Château Campillot 2019

Château Campillot 2019

Médoc

Château Campillot is een Cru Bourgeois uit de Médoc, gemaakt onder leiding van Jean Dominique Videau, een ervaren wijnmaker die al decennialang de klassieke Bordeaux-stijl beheerst. De wijngaarden groeien op de kenmerkende grindgronden van de linker Gironde-oever, ideaal voor Cabernet Sauvignon en zijn gestructureerde tannines.

Lees meer..

€15,95 EUR
€15,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Château Campillot

Deze wijn wordt gemaakt door Jean-Dominique Videau die als winemaker en directeur technique al meer dan 20 jaar verantwoordelijk is voor de indrukwekkende ontwikkeling van Chateau Brainaire-Ducru, 4e GC Saint-Julien (tegenwoordig 96/97 punten). Campillot is zijn 'tweede passie' en doet hij er privé naast op een domein tussen Saint Estèphe en Lesparre. Zijn intussen fameuze stijl is natuurlijk ook hier herkenbaar- hij weet als geen ander kracht en elegantie te combineren. Klassieke Bordeaux blend, twee ** Guide Hachette en toch een geweldige prijs.

  • Vinificatie

    60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Temperatuurgecontroleerde gisting, gevolgd door rijping op Frans eikenhout.

  • Proefnotitie

    In de neus rijp rood en zwart fruit, subtiele kruidigheid en een vleugje cederhout. In de mond rond en soepel met zachte tannines, goede structuur en een lange, elegante afdronk.

  • Drinken & bewaren

    Serveren op 16–18°C. Half uur karaffen voor extra openheid. Drinkvenster: de komende jaren.

  • Wijn-spijs

    Gegrilde entrecôte, gebraden lamsschouder, eendenconfit, stevige paddenstoelenragout en belegen kazen.