Castello di Collemassari 2020 Montecucco Rosso Riserva (bio)
Castello di Collemassari 2020 Montecucco Rosso Riserva (bio)
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Castello di Collemassari
Castello di Collemassari is een familiebedrijf in Toscane dat diep geworteld is in de traditie van biologische wijnbouw. Het wijnhuis combineert respect voor de natuur met moderne vinificatietechnieken, waardoor wijnen ontstaan die het unieke terroir van Montecucco weerspiegelen. De wijngaarden liggen op zonnige heuvels met rijke, kalkhoudende bodems, wat zorgt voor elegante en expressieve wijnen met een zuivere smaak.
-
Vinificatie
Blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, biologisch gecertificeerd. Langdurig gerijpt op eikenhouten vaten.
-
Proefnotitie
In de neus rijp rood fruit, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van vanille en tabak. De smaak is vol en complex met een lange, elegante afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveer op 18°C. Drinkvenster: de komende jaren.
-
Wijn-spijs
Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige pasta's en gerijpte kazen.