Château Bois Redon 2018
Château Bois Redon 2018
AOC Bordeaux Supérieur
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Domaine Fabris
De familie Fabris uit Saint Emilion bezit een aantal wijngaarden in de streek rond Saint Emilion. Van een van de heuvels net buiten het stadje, komt deze volle en vlezige wijn uit 2018. Het is een toegankelijke en karaktervolle Bordeaux die het erfgoed van de streek perfect weerspiegelt.
-
Vinificatie
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon. 12 maanden rijping op barriques voor extra diepgang.
-
Proefnotitie
Rijp zwart fruit, pruimen en bramen met tonen van kruiden en vanille, een vlezige textuur en zachte, ronde tannines. In de mond vol en harmonieus met een evenwichtige afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveren op 16–18°C, een half uur karaffen. Nu op dronk, bij voorkeur vóór.
-
Wijn-spijs
Gegrilde entrecôte, lamsragout, Maghrebijnse stoofpot met abrikoos en gember, zachte kazen.