Angel Rodriguez Vidal 2023 Rueda Verdejo Martinsancho
Angel Rodriguez Vidal 2023 Rueda Verdejo Martinsancho
Rueda
Weinig wijnen dragen zoveel geschiedenis als deze Martinsancho. De familie Rodríguez maakt al sinds 1780 wijn in La Seca, in het hart van Rueda. Toen in de twintigste eeuw vrijwel iedereen de Verdejo-druif de rug toekeerde, weigerde Ángel Rodríguez Vidal zijn eeuwenoude wijngaard Martinsancho te rooien: een kleine perceel met knoestige, prefylloxera stokken uit de zeventiende eeuw. Met stekken van juist die stokken herplantte hij de druif en redde hij Verdejo zo van de vergetelheid. Hij stond mede aan de wieg van de D.O. Rueda (1980) en werd voor zijn verdiensten door koning Juan Carlos onderscheiden met het Kruis van de Civiele Orde van Landbouw. Ángel overleed in 2018; zijn familie zet zijn werk voort. Deze Martinsancho is daarmee geen gewone Rueda, maar het origineel: pure, ongekunstelde Verdejo van historisch plantmateriaal, fris en mineraal zoals de druif bedoeld is.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Angel Rodriguez Vidal- Martinsancho
Bodegas Ángel Rodríguez Vidal is een icoon binnen de Rueda. Het familiebedrijf staat bekend om zijn pioniersrol in het behoud en de aanplant van de Verdejo-druif. Ángel Rodríguez was een van de eersten die het potentieel van deze druif inzag en zette zich in om oude stokken te behouden. Zijn wijngaard, Finca Martinsancho, staat vol met zeer oude Verdejo-wijnstokken en wordt internationaal geroemd om de pure, authentieke expressie van Rueda. De filosofie van het huis is helder: respect voor traditie, oog voor detail en wijnen die terroir en druif laten spreken.
-
Vinificatie
100% Verdejo, afkomstig van oude wijnstokken. Na zorgvuldige oogst worden de druiven koel vergist in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en natuurlijke mineraliteit te behouden.
-
Proefnotitie
Een verfijnde, frisse witte wijn met aroma’s van citrus, perzik en venkel. In de mond levendig, sappig en mineraal, met een lange, elegante afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveer op 8 tot 10 graden. Deze Verdejo komt het best tot zijn recht binnen drie jaar na de oogst, maar kan door zijn concentratie en structuur ook iets langer rijpen.
-
Wijn-spijs
Uitstekende begeleider bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, tapas en frisse mediterrane gerechten. Ook heerlijk bij zachte kazen.