{"product_id":"chateau-chenevert-blanc","title":"Château Chênevert Blanc","description":"\u003cp\u003eChâteau Chênevert is de tweede wijn van Château Picque Caillou, het historische wijngoed in Mérignac dat als een groene enclave standhoudt tussen de bebouwing van Bordeaux. Het château werd in 1756 gebouwd door architect Jean Laclotte en is sinds 1997 in handen van Isabelle Denis en Paulin Calvet, telg uit de bekende Bordelese handelsfamilie. Sinds Paulin in 2007 de dagelijkse leiding overnam, heeft het domein snel aan aanzien gewonnen bij de wijnpers. Voor de Chênevert Blanc worden vooral de jongere stokken van het domein gebruikt, en dat maakt hem toegankelijker en directer dan de grand vin: de wijn wordt op vaten vergist en rijpt daar zo'n acht maanden, wat naast het frisse citrusfruit een subtiele, romige toets geeft. Zo krijg je de kenmerkende mineraliteit en klasse van Pessac-Léognan Blanc, maar dan in een stijl die je niet hoeft weg te leggen.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Pessac-Léognan","offers":[{"title":"2023","offer_id":52616529838420,"sku":"101-1-11-23-1","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/9513\/5572\/files\/ChenevertBlanc.png?v=1761848069","url":"https:\/\/bestellen.grapesandbarrels.nl\/products\/chateau-chenevert-blanc","provider":"Grapes \u0026 Barrels","version":"1.0","type":"link"}